フレンチレストラン『M.MIURA』
昨日は家族で杵築のフレンチレストラン『M.MIURA』さんへランチに出掛けました
なかなか行けないんですが、材料に拘り、新しい調理法や提案を常に考えながら、器にも拘って休みの度に色々な工房を巡ってイメージに合う器を揃えていく姿勢は見ていて身が引き締まります💦
今回のフレンチも美味❗
『竹と陶二人展』終了
11月18日(土)まででギャラリー花民さんでの『竹と陶二人展』は終了しました☆
会期中にお越しいただいた方々、ありがとうございました!(*^^*)
今回はかなりスペースがあったので色々な作品を展示していましたがいかがだったでしょうか?
花民さんでは美味しい石窯ピザだけで無く、様々なイベントも行っていますのでぜひ一度足を運んでみてください
高台にあるので別府湾の眺めも抜群ですよ♪(*´ω`*)
魚の解体ショー♪
前回は鰻だったそうですが、今回のメインは戻り鰹!
6.5キロの鰹をザクザク捌いていき、見る間に3枚に☆
まず刺身で頂きましたが油が乗ってて美味しいのに全然油っこくなく、すごく柔らか!
さらに藁の炎で炙った鰹を色々な薬味と一緒にパクリ(*°∀°)=3
こんな美味い鰹食べたこと無い〜✨
あ、ちなみに藁焼きが盛られている黒い大皿は当工房の器です☆
2品目はブダイの骨蒸し!
竹と陶の二人展 in ギャラリー花民
会場は別府市小倉のギャラリー花民
期間は11月11日(土)〜11月18日(土)まで。
13日(月)・14日(火) お休み。
OPEN 11:00〜17:00(最終日は16:00まで)
北村(陶)在廊日は11日・15日・18日
川上(竹)在廊日は16日・17日・18日
アートと花と服
以前、大分FORUSに入っていたACID GALLERYさんが大分市内の府内5番街 シネマ5の入っているビルに新店舗をオープンしました!
なかなか伺えなかったんですが、ようやく今日行けました〜(*^^*)
お店の名前は『アートと花と服』✨
壁には森山楓さんの絵(その前に腰をおろしてゆったりお茶を飲むスペースも有り)、そしてドライフラワーが店内のいたる所に展示されていて(もうちょっとしたら生花も入るそうです)、他では見掛けない服がズラリと揃っていました☆
FORUSの時とは全然違う雰囲気で、新店舗もとても見応えのある楽しいお店でした(*´ω`*)
もしかすると当工房の陶器もいつか絡みができるかも!?
ぜひ一度覗きに行ってみてください♪
お勧めです(*^_^*)
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